Bor- és Párlat Tanácsadás
Oktatás, kommunikáció, marketingstratégia és érzékszervi tanácsadás – bor- és párlatszakértő tanácsadóként a tudásomat, kapcsolatrendszeremet és gyakorlati tapasztalataimat használom arra, hogy segítsek céljaid elérésében, kihívásaid megoldásában és abban, hogy kiemelkedj a borok, párlatok és italok világában.
Oktatás és előadás
Sok szakember és lelkes érdeklődő nehezen igazodik el a borok és párlatok összetett világában – nem tudja, hol kezdje, mit higgyen el, vagy hogyan fordítsa le az elméletet gyakorlati tudássá.
Az oktatás és a nyilvános előadások során célom, hogy a közönség ne csak tanuljon, hanem valóban kapcsolódjon ahhoz, ami a pohárban van.
A strukturált ismeretanyagot élő példákkal, történetekkel és kóstolási élményekkel egészítem ki, hogy az élmény egyszerre legyen szakmailag pontos és inspiráló.
Ideális választás:
- borászatoknak és importőröknek, akik oktatni szeretnék partnereiket vagy ügyfeleiket
- vendéglátóipari iskoláknak és felsőoktatási intézményeknek
- vállalatoknak, rendezvényszervezőknek, akik szakértő, mégis élvezetes hangot keresnek a bor, a párlat és az érzékszervi kultúra témáiban
Marketing és márkatanácsadás
Még a legjobb borok és párlatok is háttérbe szorulhatnak, ha nincs mögöttük világos üzenet. Sok termelő küzd azzal, hogyan kommunikálja hitelességét úgy, hogy az valóban láthatóvá és értékesíthetővé váljon.
Ebben segítek: a hitelességet stratégiává alakítom.
Támogatom a bor- és párlatmárkákat abban, hogy meghatározzák, kifejezzék és megerősítsék identitásukat – a pozicionálástól és történetmeséléstől kezdve egészen a piaci jelenlét és disztribúciós stratégia finomhangolásáig.
Közösen olyan márkanarratívát építünk, amely egyszerre szólítja meg a szakmai közönséget és a fogyasztókat, és mérhető piaci hatást eredményez.
Ideális választás:
- borászatoknak és lepárlóknak, akik szeretnék frissíteni vagy pontosítani márkaidentitásukat
- exportpiacokra készülő termelőknek
- ügynökségeknek és forgalmazóknak, akik szakmai támogatást, oktatást vagy történetmesélést keresnek
Érzékszervi értékelés és kóstolások
Minden ital mögött ott rejlik a kérdés: mi teszi egyedivé, állandóvá vagy éppen versenyképessé?
Sokan érzékszervi benyomásokból indulnak ki, de nehezen fordítják le azokat konkrét, fejlesztési irányokat mutató tanulságokra.
Az érzékszervi értékelés célja nálam az, hogy feltárjam egy bor vagy párlat karakterét, erősségeit és lehetőségeit – ötvözve a tudományos precizitást a kíváncsisággal.
Legyen szó formális termékértékelésről, irányított kóstolóról vagy oktatási eseményről, mindig arra törekszem, hogy az érzékszervi tapasztalatból valódi megértés szülessen.
A bor, párlat, kávé és szaké területén szerzett interdiszciplináris tapasztalatom és nemzetközi versenybírói hátterem garancia arra, hogy minden értékelés tudományos alapokon, mégis közérthető módon történjen.
Ideális választás:
- borászatoknak és lepárlóknak, akik objektív termékértékelést vagy stílus-összehasonlítást keresnek
- oktatási intézményeknek, amelyek érzékszervi tudományt szeretnének beépíteni képzéseikbe
- rendezvényszervezőknek, akik oktató, inspiráló kóstolókat keresnek
Lépjünk tovább együtt!
Merüljünk el a borok és párlatok világában, felfedezve az összefüggéseket ember, hely és termék között.
Legyen szó oktatásról, tanácsadásról, érzékszervi értékelésről vagy tartalomkészítésről, szakértelemmel, tapasztalattal és kíváncsisággal segítek elérni a céljaidat.
Közösen olyan élményeket és eredményeket hozunk létre, amelyek jelentéssel bírnak – és maradandó nyomot hagynak.