Fő szakterületem a kommunikáció, az oktatás, az érzékszervi értékelés és az értékesítési tanácsadás. Legyen az új földrajzi árujelzők kidolgozása, oktatás a szakmának, előadás a fogyasztók részére, számomra a legfontosabb, hogy tudással és szenvedéllyel tudjam átadni mindazt, amit tudok, szeretek a borok és párlatok világából.
Németországban születtem, majd Magyarországon jártam főiskolára, ahol közgazdász, idegenforgalom-szálloda diplomát és később borász képzettséget is szereztem.
A főiskolás éveim alatt szerettem meg a borok fantasztikus világát és itt határoztam el, hogy borokkal és később párlatokkal is szeretnék foglalkozni. Az Egyesült Királyságban és Ausztriában borkereskedéseknek dolgozva, a borok és párlatok beszerzésén és értékesítésen keresztül egyre jobban belemélyedtem ebbe a világba és megkezdődött a véget nem érő utazás…
Tanulmányok
-
Borász
-
Weinakademiker („Borakadémikus”)
-
WSET Diploma – Bor és Párlatok (Dip WSET)
-
WSET Sake Szakértő
-
WSET Okleveles oktató (Certified Educator)
-
Okleveles Sommelier – Certified Sommelier by the Court of Master Sommeliers
-
Specialty Coffee Association (SCA) Diploma – Specialty Kávé Diploma
-
Idegenvezető
Szakmai tapasztalatok
-
Bor- és párlatkönyvek társszerzője, magyar és német bormagazin cikkek rendszeres szerzője
-
Osztrák Borakadémia (Ruszt) lektora
-
Lektor és vizsgáztató tanár a budapesti székhelyű Borkollégiumban
-
Nemzetközi bor- és párlatversenyek bírálója
-
Országos Borszakértő Bizottság tagja (OBB)