Nagy Balázs, Teavolution – út a teához a boron és kávén keresztül

A tea világa sokszor akkor nyílik meg igazán, amikor már van mögötte tapasztalat borral és kávéval. A Kielmayer Kris KörKép Podcast epizódjában Nagy Balázs, a Teavolution alapítója mesél arról az útról, amely a bor és a kávé felől vezetett el a teához – mélységeken, történeteken és személyes felismeréseken keresztül.

A beszélgetés a tea történetével és a kezdetekkel indul, egy olyan időszak felidézésével, amikor még a „second wave tea” fogalma sem létezett. Bor, kávé, majd tea: nem váltásokként, hanem egymásra épülő tapasztalatokként jelennek meg. Elhangzik az a felismerés is, hogy a tea sokszor jobban esik a testnek – más ritmust, másfajta figyelmet kér.

Külön hangsúlyt kap az igazi matcha kérdése, ahol a minőség nem trend, hanem alapfeltétel. Innen vezet tovább az út a Teavolution fejlődéséhez: hogyan formálódott egy gondolat közösséggé, majd szemléletté. A beszélgetés egyik izgalmas pontja az „ásványos tea” fogalma, amely párhuzamba kerül a somlói borok karakterével – nem ízjegyekben, hanem szerkezetben és érzetben.

A tea itt nemcsak ital, hanem gyakorlat is. Előkerül a harcművészet világa és a „Tea Samurai” gondolata: a jó harcos magára figyel, tudatos jelenléttel van jelen, és tiszteli a folyamatot. Ez a hozzáállás a teában is visszaköszön.

Az epizód végig azt üzeni, hogy a tea nem alternatíva, hanem önálló nyelv. Akkor válik igazán érthetővé, ha időt adunk neki és magunknak is.

Az epizód elérhető Spotify-on.